Сала́т Оливье

[Прораб]

Сала́т Оливье́ — популярное в России праздничное угощение. Название получил в честь повара Люсьена Оливье, державшего в Москве начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж».

За рубежом известен как «русский салат

[Tatiana]

Да,первоначальный вариант был обалденной вкуснятиной.Можно было бы попробовать его сделать и с обычным майонезом,но некоторых составляющих не достать в Аргентине.Например,что такое каперсник? :al: