КОФЕ

[BARBOSS]

Люди есть среди нас любители кофе???
Я один рецептик знаю кофе отменный получаеться.
Короче:
Половину столовой ложки сахара в абсолютно сухую турку и на газ (керосинку, эл.плиту - не знаю что у кого  :ab:), ждем пока сахар не растает и чуть-чуть начнет коптить. Потом заливаем в турку холодной воды и доводим до кипения. Выкючаем нагревательный аппарат, и в зависимости от объемов турки или крепости желаемого напитка, кладем в турку кофе(молотый, свеже молотый, но не вкоем случае не расстворимый). И ме-е-е-е-е-е-едленно ме-е-е-е-е-е-едленно размешиваем (если будете мешать быстро - будете слизывать кофе с плиты, с пола (вообщем над чем будете размешивать от туда и придеться слизывать))!!!! И да самое главное в начале не переполить и недорасстворить сахар, надо попытаться поймать середину... Вообщем дерзайте!!! :af:

[mega]

Не плохо,а лучше сказать отменно,когда кофе готовится ,т.е турка ставится на угли. Вроде называется по туретцки,но не важно. Но вода сразу наливается и кофе молотый добавляется,после ставят на угли,не в коем  случае не доводить до кипения,как только поднимется пена,сразу снимаем.Подается обычно с стаканчиком воды. По мне в кайф с рюмочкой коньяка.....т.к горячий кофе и прохладная водичка как-то не катят для зубной эмали.Ну,конечно в зубы сигару или не плохую сигарету.....и растянувшись на ресторанном стульчике обозревать побережье моря и проходящих симпатичных девченок ! Это называется - кофан по нашему !  :cc:

[BARBOSS]

не спорю круто.... только жаль я в квартире живу (угли негде разогреть :ab:)

[Tatiana]

Я тоже живу в квартире.Кроме того у меня даже турки нет! :ak:

[BARBOSS]

Так народ, есть предложение - ДАВАЙТЕ ПОДАРИМ ТАТЬЯНЕ ТУРКУ!!! :af:

[mega]

Так народ, есть предложение - ДАВАЙТЕ ПОДАРИМ ТАТЬЯНЕ ТУРКУ!!! :af:

Нет,ну ты молодец ! Хорошее предложение поступило из-за бугра. Я то здесь и она здесь,если я соглашаюсь,кто дарить будет ?!  :bh:

[mega]

Это как говорят было давно и не правда,просто прикол. Моя тетка как-то говорит,а вот ты знаешь как лучше приготовить растворимое кофе ?! Ну,я ,офигел конечно от этого высказывания,порошок и вода,какие еще могут быть примбобасы. Сыпаешь кофе,сахар и размешиваешь хорошо,только после этого заливаешь кипятком,пена прекрасная,ну и вкус другой ! Да,пена лучше,аромат сразу в ноздрю давит,но вот насчет вкуса я промолчал.....как ты не мешай растворимое,оно и в Африке растворимое !

[mega]

Ну что ,по кофейку !?

[BARBOSS]

Так народ, есть предложение - ДАВАЙТЕ ПОДАРИМ ТАТЬЯНЕ ТУРКУ!!! :af:

Нет,ну ты молодец ! Хорошее предложение поступило из-за бугра. Я то здесь и она здесь,если я соглашаюсь,кто дарить будет ?!  :bh:

Ну раз ты там, то тебе и дарить придеться...

[bess03]

Я тож кофе лю-лю.Дома варю в кофеварке в обычной ,а не в экспрессо. Экспрессо просто профанация жанра. С моим низким давлением только им и спасаюсь.Как не попил кофеек с утра-так весь день сплю.На работе ясно дело давлюсь растворимым но финским.Все что сделано в России - сделано струдом и пить невозможно.

[mega]

BARBOSS    ,а я не предлогал !   :ah:

[mega]

bess03 ,а я вспомнил один из первых растворимых напитков СССР - и назывался он Ленинградский кофейный напиток......а что у Финов кофе появилось !?  :bu:

[xsx]

10 вещей, которые вы не знали о кофе

1. Кофе - это ягода.

2. Кофемолку изобрел лондонский кузнец в 1665 году.

3. Бетховен, любитель кофе, был таким скурпулезным, что всегда пересчитывал все 60 зерен кофе в каждой чашке, когда готовил кофе. А Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день.

4. В старину в Констанстинополе первые кофейни назывались "qahveh khaneh" (школа мудрости"). Там собирались художники и литераторы.

5. В Греции и Турции по традиции кофе подают в первую очередь самому старшему.

6. Япония - третий по величине потребитель кофе. Там считается, что кофе делает кожу здоровее, снижает количество морщин, и там принимают ванны с кофейной гущей, настоенной с мякотью ананаса.

7. Когда вы покупаете духи, возьмите с собой немного кофейных зерен. Запах кофе освежит нос между разными духами.

8. В декабре 2001 года Бразилия выпустила почтовую марку с запахом бразильского кофе - запах должен длиться от 3 до 5 лет.

9. Кофейная гуща помогает в саду - если посыпать ею землю, слизняки и улитки не будут есть растения.

10. До 10-го века кофе считалось едой, а не напитком. Эфиопские племена смешивали кофейные зерна с животным жиром, скатывали их в шарики и ели во время долгих путешествий.

[BARBOSS]

BARBOSS    ,а я не предлогал !   :ah:

Я имею ввиду: Ты чисто физически подаришь, тебе ведь ближе!!! :ad: А мы нашим коллективом скинемся... :ab:

[bess03]

bess03 ,а я вспомнил один из первых растворимых напитков СССР - и назывался он Ленинградский кофейный напиток......а что у Финов кофе появилось !?  :bu:

Ну Финики не дикари чай-у них там даж и кофэ есть,у меня начальница от нечего делать к ним гоняет затарится в магазины-ну и я ей заказываю привезти молотого кофе, а на работу она покупает растворимый.

[mega]

BARBOSS    ,а я не предлогал !   :ah:

Я имею ввиду: Ты чисто физически подаришь, тебе ведь ближе!!! :ad: А мы нашим коллективом скинемся... :ab:

Ок !......сначала скидывайтесь !  :cw:

[mega]

bess03 ,да я понимаю,что фины не дикари,только чье они кофе то в банки закатывают ?
 

[bess03]

Ну это и мне интересно! Наверно там где и все остальные страны! :ag:

[mega]

bess03 - колумбийское кофе пила ?

[bess03]

Нет. Новсе собираюсь попробовать.От меня недалеко на Московском проспекте открался магазинчик где продают кофе в зернах разных сортов-хочу зайти и прикупить попробовать всего понемножку!